Wildschweinknacker

Inhalt und Preis

4 Stück
Insgesamt ca. 380-390 g
Das Gewicht kann variieren, da es sich hier um ein Einwaage-Frischfleischprodukt handelt.

Inhaltsstoffe

Wildschweinfleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Kräuter

Herkunft

Unser Wildbret wird ausschließlich in einem Umkreis von 50 km um den Mainzer Raum geschossen. Wir verwenden kein Gatterwild, sondern nur vertrauensvoll erlegte Wildtiere.

Qualität- Haltbarkeit

Unsere Gläser- und Dosenprodukte sind in einem schonenden Herstellungsprozess als Halbkonserven mindestens 6 Monate gekühlt haltbar.

Unser Wildbret wird stets vakuumiert und Tiefgefroren um die bestmögliche Qualität für unsere Produkte gewährleisten zu können und unsere Rolle als zertifizierter EU-Wildhändler vollstens auszufüllen.

Nebenbei: als frisches Wildfleisch gilt laut EG Verordnung NR. 853/2004, Definition 1.1.10: Fleisch welches zur Haltbarmachung ausschließlich gekühlt, gefroren oder schnellgefroren wurde und einschließlich vakuum verpackt oder in kontrollierter Atmosphäre umhüllt ist. Diese Kriterien werden von unseren Fleischprodukten ausnahmslos erfüllt.

Zum Nachschlagen des Originalgesetzestextes »

Steffis Rezept-Idee

Als Rohesser geeignet zu jeder deftigen Brotzeit, Suppeneinlage o.ä.

Unsere Hausmacher Wildschweinknacker sind naturbelassen im Rauch gehangen und werden aus bestem Wildschweinfleisch hergestellt.

10,00 € inkl. gesetzl. MwSt.

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Wildschweinknacker

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