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Alles begann 2002 mit einem kleinen Verkaufswagen, mit dem ein Freund von uns in der Herbstzeit auf dem Mainzer Wochenmarkt gutes Wildbret vom Förster und Jäger vertrieb. Von uns übernommen wurde dieser Wagen 2006 und ich eröffnete meinen Betrieb : Steffis Ideenhof.
2015 wurde unser „altes Kannche“ durch unseren aktuellen Verkaufswagen ersetzt.
Unser Angebot hat sich seitdem stets erweitert.
Waren am Anfang nur Wildbret und veredelte Wildprodukte, wie Dosenwurst, Schinken und Wildknacker im Sortiment, so bieten wir heute zusätzlich eine große Vielfalt an hausgebackenen Kuchen, Plätzchen, Salzgebäck, frisch belegten Brötchen sowie leckeren Suppen / Eintöpfen / Gulasch aus eigener Herstellung an.
Inhaberin, Hauswirtschaftsmeisterin
Jäger und Fahrer
Metzgermeister
Reinigungsfachfrau und Küchenfee
Nur aus guten Zutaten können hochwertige Kuchen und Plätzchen gebacken werden. Deshalb werden von uns nur Dinkelmehl und beste Butter genutzt. Alle anderen kleinen Geheimnisse sind ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen.
Für Glutenallergiker backen wir gerne Kuchen und Plätzchen auf Wunsch. Vegetarische, vegane und an Allergiker angepasste Küche ist selbstverständlich möglich.
Unsere Angebote sind jahreszeitlich angepasst, vielfältig und regional. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl. Sprechen Sie uns an!
Sie haben Fragen zu unseren Dienstleistungen und Produkten? Oder Sie feiern eine Veranstaltung und brauchen ein individuelles Catering?
Gerne können Sie auch telefonisch oder per E-Mail Plätzchen und weitere Backwaren aus unserer Dinkelbackstube, Wildspezialitäten und andere hausgemachten Produkte bestellen.
Wir freuen uns auf den Kontakt.
Hofladen
Obergasse 10, 55270 Ober-Olm
Öffnungszeiten
Montag: 08:00 – 16:00 Uhr
Mittwoch: 08:00 – 16:00 Uhr
Donnerstag: 08:00 – 16:00 Uhr
Kommen Sie an einem unserer Verkaufsstände am Mainzer Wochenmarkt oder in Gonsenheim vorbei oder besuchen Sie uns in unserem Hofladen. Genießen Sie an unseren Verkaufsständen frisch hergestellte wilde Snacks wie zum Beispiel Wildbratwurst, Burger oder eine saisonale Köstlichkeiten und kaufen Sie hausgemachte Produkte wie Wildspezialitäten und Backwaren. Für hausgemachte und leckere Rezepte fragen Sie bei Ihrem Einkauf direkt bei der Chefin nach!
Auch wenn dieses Jahr das Blumenbeet auf Grund der geplanten Gutenbergmuseum-Baustelle nicht bepflanzt ist, sind wir trotzdem auf dem Wochenmarkt für Sie da.
